Je test la commande en ligne
Il y quelques semaines j ai été contacté par une star- up qui m’as proposé de tester leur système de commande en ligne en marque blanche. Pour ceux qui ne savent pas ce ...
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La meilleure façon pour un restaurateur de s’assurer que son affaire reste rentable et attire toujours plus de clients à sa table est de renouveler régulièrement sa carte et ...
Comment s’équiper d’une caisse enregistreuse conforme ? Pour lutter plus efficacement contre la Fraude à la TVA, une nouvelle loi de finance contraint les restaurateurs français à s’assurer de ...
Dans ce deuxième podcast, je vais te raconter une petite anecdote que j’ai eue avec un copain restaurateur en détresse. Je te parlerai également de productivité quand tu exerces ...
Dans ce podcast vais te parler d’une manie que j ai toujours eu qui c’est avérer au fur et à mesure une de mes armes les plus redoutables pour ...
J’ai écrit 2 e-books sur comment ouvrir un restaurant et vous m’avez fait prendre conscience que j’ai oublié de parler d’un sujet. Une bonne partie d’entre vous avaient pour ...
Dédicace au serveur du marché saint-honoré Quand je vais au restaurant et que la cuisson de mon plat est loupé je trouve ça terrible. Hier j’étais avec ma femme, place ...
Je discutais hier soir avec des clients qui me disaient que leurs rêves étaient de tout plaquer et d’ouvrir un restaurant. Plus la conversation avançait, on parlait de toutes ...