Franchise Expo Parc : le 23 mars à Paris

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Le monde de la franchise se donne rendez-vous du 23 au 27 mars 2014 à Paris lors de la Franchise Expo Parc.

Chaque année, le salon s’avère être la plateforme de rencontre idéale pour recueillir toutes les informations nécessaires à la création d’entreprise.

Exploiter une franchise, se reconvertir ou développer une nouvelle enseigne, autant de choix nécessitant conseils et une formation certaine avant de se lancer dans l’aventure.

Près de 500 exposants provenant de 85 secteurs différents issus de 22 pays sont appelés à échanger avec les 350 000 visiteurs attendus.

Pour aller plus loin…

Comment BOOSTER
Mon Restaurant

Cette année est particulièrement difficile pour le secteur de la restauration, j’ai donc décidé de vous offrir tous mes conseils de restaurateur pour booster votre restaurant dans tous les domaines : la création d’un restaurant, le chiffre d’affaire, la clientèle, les fournisseurs, les salariés, l’image, la communication…

1. J’augmente mes revenus

Comment augmenter ses revenus sans baisser la qualité ? C’est ce que nous verrons avec les méthodes de détermination et de stratégie de prix. Le prix est-il adapté pour votre clientèle ? Comment vos offres midi/soir peuvent booster votre chiffre d’affaires ?

2. Je baisse mes dépenses

Les coûts fixes d’un restaurant deviennent vite élevés, comment alors bien sélectionner ses fournisseurs ? Gérez-vous correctement votre personnel ?

3. Je fais venir plus de clients

C’est le nerf de la guerre, nous verrons comment fabriquer une image de marque, les techniques d’optimisation de sa carte, de l’ambiance, de la salle. Mais plus important encore, comment faire venir des clients avec les outils de communication traditionnels et l’utilisation d’internet et des réseaux sociaux.

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