HACCP

Nettoyer sa hotte de cuisine

Nettoyer sa hotte de cuisine

 Les obligations pour nettoyage de hotte de cuisine Les obligations en matière de nettoyage des hottes de cuisine professionnelle et système [...]

Les Bactéries au Restaurant

Les Bactéries au Restaurant

En pagaille sur les chaises, et les menus! Une journaliste américaine dépêchée par la chaîne ABC News a eu pour [...]

Quelles sont les normes sanitaires de bases dans la restauration

#af-form-1225354287 .af-body .af-textWrap{width:98%;display:block;float:none;} #af-form-1225354287 .af-body a{color:#094C80;text-decoration:underline;font-style:normal;font-weight:normal;} #af-form-1225354287 .af-body input.text, #af-form-1225354287 .af-body textarea{background-color:#FFFFFF;border-color:#919191;border-width:1px;border-style:none;color:#000000;text-decoration:none;font-style:normal;font-weight:normal;font-size:12px;font-family:Verdana, sans-serif;} #af-form-1225354287 .af-body input.text:focus, #af-form-1225354287 .af-body textarea:focus{background-color:#FFFAD6;border-color:#030303;border-width:1px;border-style:solid;} #af-form-1225354287 [...]

Nouvelles normes d’accessibilité dans les restaurants où en est-on?

#af-form-1225354287 .af-body .af-textWrap{width:98%;display:block;float:none;} #af-form-1225354287 .af-body a{color:#094C80;text-decoration:underline;font-style:normal;font-weight:normal;} #af-form-1225354287 .af-body input.text, #af-form-1225354287 .af-body textarea{background-color:#FFFFFF;border-color:#919191;border-width:1px;border-style:none;color:#000000;text-decoration:none;font-style:normal;font-weight:normal;font-size:12px;font-family:Verdana, sans-serif;} #af-form-1225354287 .af-body input.text:focus, #af-form-1225354287 .af-body textarea:focus{background-color:#FFFAD6;border-color:#030303;border-width:1px;border-style:solid;} #af-form-1225354287 [...]