Conseils en Restauration
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2 années ago

Rentabiliser un restaurant à volonté

Les restaurants à volonté ne désemplissent pas ou quasiment jamais. Certes, ils attirent les clients mais qu’en est-il du côté du restaurateur? Ils satisfont les appétits des clients mais ...

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2 années ago

Trouver un bon mobilier de bar professionnel

Pour votre restaurant, vous aurez certainement besoin d’un mobilier de bar professionnel. Voici quelques pistes pour trouver le mobilier dont vous avez besoin : Trouver du mobilier à moindre coût ...

2 années ago

Comment ouvrir un restaurant gastronomique ?

Comment ouvrir un restaurant gastronomique ?De par la grand exigence requise autant dans la conception des plats que dans le service fournie, ouvrir et gérer un restaurant gastronomique n’est ...

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2 années ago

Comment ouvrir un restaurant italien ?

Vous avez le goût pour la dolce vita et vous êtes amoureux de la gastronomie italienne ? Vous avez envie de vous lancer dans l’aventure et d’ouvrir un restaurant italien ? ...

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2 années ago

Comment ouvrir un restaurant Japonnais ?

On ne peut pas contester les succès des restaurants japonais et des nouvelles enseignes de sushis apparaissent de façon régulière dans la France entière. Si, vous aussi, vous souhaitez ...

2 années ago

Comment ouvrir une pizzeria ?

La pizzeria est devenu au fil du temps un élément incontournable de notre alimentation quotidienne. Pour un repas convivial, une soirée entre amies, ou seule chez soi, la pizza ...

2 années ago

Comment ouvrir un restaurant grill ?

La restauration à thème reste un marché sûr et les restaurants grill permettent une consommation conviviale et tournée vers le plaisir de manger. Que vous grillez du poisson ou ...

2 années ago

Ouvrir un restaurant de plats à emporter

La cuisine à emporter a longtemps eu mauvaise réputation car synonyme de repas sur le pouce et rarement équilibrée. Aujourd’hui, le concept s’est modernisé et connaît de beaux jours ...

2 années ago

Ouvrir un restaurant lounge

Le concept du restaurant lounge a explosé ces dernières années. Suivant le modèle du célèbre Budha Bar le restaurant lounge est devenu un réel phénomène de mode dont l’esprit ...

2 années ago

Un Brunch attractif pour mon restaurant

Tradition anglo-saxonne à l’origine, Le Brunch est devenu une véritable institution en France ces dernières années. C’est un rendez-vous presque inratable du week-end et l’occasion rêvée pour votre restaurant ...